Naturlig Mat – Kost & Hälsa

lördag 16 februari 2013

LördagsMello!!


Jag är absolut inget pizzafan... jag ogillar generellt snabbmat av naturen tacksamt nog... Men barnen gillar pizza-nights!! 




Ska jag äta pizza vill jag ha en botten som är krispig, denna är mjuk men god....får fortsätta mitt exprimenterande att få fram en så autentisk som det bara går utan onyttigheterna....


Bottenrecept

150 gr philadelpiaost
4 ägg
1,5 dL vispgrädde
1 msk fiberhusk
5 dL riven prästost
basilika & örtsalt

Grädda smeten i ugn, gör en form av folie och grädda i ca 175 gr i 15 min... ha utkik!!



Som topping använde vi skinka, hemgjord tomatsås & riven mozzarella




Ha en trevlig Mello!!


.

1 kommentar: